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农产品冷库怎么选择合适的冷库建造

文章出处:someke.com  |  发布时间:2020/10/13 11:22:26  |  浏览次数:10
湖北冷库安装设计公司告诉你农产品冷库怎么选择合适的冷库建造,冷库是用制冷设备人为控制和保持稳定低温的设施,基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一 定隔热性能的库房,附属性建筑物。蔬果冷库安装设计,做冷库多少钱
常用冷库种类:库容在1000吨以上为大型库,100~1000吨为中型库,小于100吨的为小型库,产地农村最适宜建10~100吨的小型库。
大多数农产品保鲜贮藏最适宜的保鲜温度是0℃左右。果蔬保鲜低温度–2℃,属高温库;而水产、肉食类保鲜温度在–18℃以下,是低温库。
一些农产品保鲜贮藏温度的调节:
大部分的果品如苹果、梨、葡萄、猕猴桃、杏、李、樱桃、柿等北方落叶果树的果实保鲜贮藏温度在–1℃~1℃之间比较理 想。
冬枣、蒜苔的适宜温度在–2℃~0℃;
桃果适宜温度在0℃~4℃;
草莓0℃~1℃;西瓜4℃~6℃;
香蕉13℃左右;柑橘3℃~6℃;
西红柿、青椒10℃左右;
胡罗卜、菜花0℃左右;
生姜12℃左右;粮米类0℃~10℃。
理 想的温度指标,不同品种、立地条件等都有一 定差异,长期贮藏、短期贮藏、贮藏前期和后期也有不同的要求,一般都需要通过保鲜试验最后确定。